Προϊόντα που έχουν σχεδιαστεί για να παρέχουν εξαιρετικά εύπεπτες και εύγεστες πρωτεΐνες, οι οποίες είναι 100% μη ζωικής προέλευσης, και προέρχονται από βακτηριακή ζύμωση μέσω Corynebacterium glutamicum, ζύμες Saccharomyces cerevisiae και κυτταρικά τοιχώματα ζύμης.
Συμπύκνωμα πρωτεΐνης με επίπεδο 75% πρωτεΐνης, αντικαθιστά το ιχθυάλευρο, με ισοδύναμα αποτελέσματα στην γευστικότητα και την ανάπτυξη των ζώων. 
Το APSAPREMIUM 75 δεν έχει ούτε αντι-θρεπτικούς παράγοντες (ANF) ούτε βακτηριακή μόλυνση. Ούτε περιέχει TVN ή βιογενείς αμίνες που περιέχονται σε ιχθυάλευρα, TIA, AAG και BCG που υπάρχουν σε συμπυκνώματα σόγιας ή σολανίνες που υπάρχουν σε συμπυκνώματα πατάτας.
Η περιεκτικότητά του σε αμινοξέα (λυσίνη, μεθειονίνη, θρεονίνη κ.λπ.), νουκλεϊκά οξέα και η περιεκτικότητα σε γλουταμινικό οξύ δείχνει τιμές ισοδύναμες με άλλες πηγές πρωτεΐνης (ιχθυάλευρο και συμπύκνωμα πρωτεΐνης σόγιας). Η χρήση του παρέχει υψηλή απόδοση σε σύγκριση με άλλα προϊόντα στην αγορά.